Mündəricat:

Colorado Springs-in Qəti Yemək Turu
Colorado Springs-in Qəti Yemək Turu
Anonim

Amerikanın ən yaxşı dağ qaçışıçısı Joe Grey də yeməklə maraqlanır və bu Kolorado şəhərində donuzçuluq üçün ən yaxşı yerləri bilir.

Nyutonun cazibə qanununa az məlum olan əlavə var: yuxarı qalxan aşağı enməli və çoxlu kalori yeməlidir. Altı qat dünya çempionu Co Gray, dağdan enərkən məhz bunu edir.

Qrey 2014-cü ildən bəri Olimpiya Təlim Mərkəzinin və yaxınlıqdakı Manitou Springs Yamacının vətəni olan Kolorado Springsdə (o, ən sürətli məlum vaxta sahib olduğu yerdə) yaşayır. Bu, onun üçün mükəmməl uyğundur. O, özünü hərbi vəhşi adlandıran bir adam böyüdü və bir neçə hərbi baza və ABŞ Hərbi Hava Qüvvələri Akademiyası burada yerləşir və onun sözlərinə görə, burada özünü ev kimi hiss edir. Üstəlik, yaxınlıqda çoxlu zirvələr var və ən çox minillikləri cəlb edən şəhər statusu sayəsində birdən-birə pivə zavodları, sənətkarlıq çörəkləri və müstəsna donuts almaq üçün yerlər ilə doludur.

O, bütün bunlar üçün çox buradadır - bir az pizza və bəlkə də burrito. "Mən çoxlu pizza yeyə bilərəm" deyir və xüsusilə ağır məşqdən sonra iki böyük pizzanı bir oturuşa qoyduğunu əlavə edir. Buna görə də biz Greyin Colorado Springs üçün qida tövsiyələrinə etibar edirik. Bəzi idmançılar nə yeməyi sevdiklərini soruşduqda sizi köhnə enerji çubuqlarına yönəltsələr də, Qrey kalorilərlə doymuş yeməklərə olan sevgisindən utanmır.

Daha da yaxşısı, o, yemək bişirməyi sevir və həm hərbi brat, həm də peşəkar idmançı kimi dünyanı gəzib. "Mənə elə gəlir ki, seçici insanlar ən yaxşı təcrübə əldə etmirlər" dedi yolda baş əymək haqqında. Onun fəlsəfəsi sadədir: Norveçdə lutefiski sınamalısan və Şotlandiyada olsanız, haggisdən nümunə götürməsəniz, əldən çıxmış olarsınız.

Bu siyahıda heç bir lutefisk və ya haggis yoxdur. Ancaq Grey bizə Kolorado Springsdə səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün bir çox əla seçimlər verdi. Növbəti səfərinizi planlaşdırın.

Gününüzə Biraz Tərlə Başlayın

Burada çöldə görüləsi çox şey var. Greyin seçimi Barr Trail, Pike zirvəsinə qədər olan yoldur. İstədiyiniz qədər çox və ya az edə bilərsiniz, lakin cığır hər tərəfdən təxminən 10,5 mildir və yoxuşun son milləri çox sərtdir. Grey bunu "o qədər də pis deyil" kimi təsvir edir, lakin mənbəni yadda saxla və ona uyğun planlaşdır. (Ölülərin hər şeyi bir gündə sınaması tövsiyə edilmir, FYI.)

Növbəti dayanacaq: Burritos

Grey Barr Trail-i vurmağı xoşlayır, çünki o, Viva El Taco-ya yaxındır. "Bu, bir növ dalışdır, lakin onların gözəl səhər yeməyi burritoları var" deyir. Onun ən yaxşısı pollo asadodur. O, yaxşılıq rulonunu acı sous, salsa və acı bibərlə doldurur. “Mən isti şeyləri sevirəm. Yəqin ki, mən gələndə nifrət edirlər, çünki onların bibərini təmizləyirəm”.

Qəhvə - Ehtiyacınız Varsa

Grey qəhvə içən deyil, ona görə də onun tövsiyəsi yox idi. Onun getdiyi şey Keniyalı komanda yoldaşlarının bəzən məşqlərə gətirdiyi çaydır. Bu seçiminiz olmaya bildiyi üçün bizim tövsiyəmiz Switchback Roasters-dir. Kafe kiçik, davamlı təsərrüfatların lobyalarından istifadə edərək, bütün öz qovurma işlərini etdiyi saytın yanındadır.

Bu, ABŞ-ın Olimpiya şəhəridir

Qreyin qonaqları olduqda, 35 hektarlıq Olimpiya Tədris Mərkəzini gəzmək həmişə görüləcək işlər siyahısındadır. Siz rotunda Şöhrət Zalı ilə gəzə, ağırlıq qaldırma və su idman mərkəzlərini görə bilərsiniz və əsasən Amerikanın olimpiyaçılarının parıltısında ləzzət ala bilərsiniz. Tur hər saatda bir işləyir.

Yemək Olimpiadasını qazanın

Əvvəllər qeyd etdiyimiz kimi, Qrey olduqca iştaha malikdir. Onun iki nahar yeri? Birincisi: Crave Real Burgers, köftələrin Kolorado mal ətindən hazırlandığı, daha sonra hər cür acgöz şeylərlə doldurulduğu yerli şəbəkə. Qreyin sifarişi kardioloqun ən pis kabusu olan Lüterdir, donuz, çedar, yumurta və iki şirli dönər arasına yığılmış patti.

"Əgər mən ümumi bir festival keçirmiş olsaydım, Billy's Old World Pizza'ya gedirəm," Çikaqo üslubunda bir birləşmədir. Qrey hiss edir ki, Çikaqo tipli pizza ən yaxşı pizzadır. Bu ifadəni təsdiq və ya təkzib etməsək də, kitabımızda pendir, sous və çörəyin istənilən kombinasiyada yaxşı olduğunu etiraf edəcəyik. Qrey deyir ki, o, havaylılara xüsusi rəğbət bəsləsə də, dostlarının pizzasında sifariş etdiyi hər şeyi yeyəcək.

Pikes zirvəsində donuts

Əgər yemək komasında deyilsinizsə, Pike's Peak zirvəsində pişi dükanı var. 14.000 fut hündürlükdə hazırlandıqları üçün bu donutlar tipik bir pişidən bir qədər fərqli, daha qaba bir quruluşa malikdir. "Bu, ən yaxşı pişi deyil, amma qaçarkən, əgər Pikes Peak ilə məşğul olsam, həmişə pulu özümlə aparıram, çünki qoxusunu almaq çətindir" deyir. Və: onlar məşhurdurlar. Əsasən onları sınamalısan.

Köhnə Kolorado Şəhər Fermerlər Bazarını vurun

Yay həftəsonu şəhərdəsinizsə, stendləri gəzmək səhəri keçirmək üçün əyləncəli bir yoldur. Qrey deyir ki, əgər şanslısınızsa, yaşıl-çili mövsümündə bazara çıxa bilərsiniz. "Hər kəs Nyu Meksikonun yaşıl çililər üçün yer olduğunu düşünür, lakin onlar da burada böyük bir işdir" deyir. Satıcıların onları qovurub qab-qacaq ilə satmasına baxın, sonra yaşıl çili sousu və ya doldurulmuş qovrulmuş çili ilə doldurulmuş enchiladas yeyən kimisə axtarın.

Nahara doğru yola salın

Bu nöqtədə daha çox yemək idarə edə bilsəniz, Grey Edelweiss'i təklif edir. Uşaqlığının əhəmiyyətli bir hissəsini Almaniyada keçirdi və bu restoran, düzgün bir Alman restoranının necə olması lazım olduğuna dair xatirələrini saxlayır. O, həmişə jagerschnitzel sifariş edir. "Bu, təzə əriştə kimi olan şorba ilə süfrəyə verilən zəngin göbələk sousu ilə donuz əti kotletidir" deyə izah edir.

Gününüzü Bitirin

Grey uzun bir günün sonunda evdə viski qurtumlamağa üstünlük verir, lakin o, bütün oxucularımızı dəvət edə bilmədiyi üçün sizi Colorado Springs-in ən yaxşı suvarma çuxurlarına göndəririk. Birincisi, Axe və Palıd Viski Evidir, ona çox hip çubuq əlavə edilmiş bir içki zavodudur. Onun ruh variantları genişdir və kokteyllərin hər biri 10 dollara xərcləməyə dəyər. Pivə həvəskarları bu yaxınlarda açılmış pivə zavodu və taproom olan Lost Friend Brewing Company-ə üz tutmalıdırlar. Bir neçə uzun məsafəli qaçışçı və açıq hava həvəskarları tərəfindən qurulan məkan, bala və qaçışçılar üçün dostdur, buna görə də Xarici ekipaj üçün mükəmməldir.

Tövsiyə: